Duda nº3: Que narices es saltear?

Porque mejor que tener una vaga idea, es saberlo de verdad xD

Saltear es "hacer saltar las cosas dentro de la sartén", lo típico que sale en los programas de cocina que cojen la sartén y le dan un meneillo y las cosas "saltan" dentro de ella.

Con removerlo constantemente, en circulos y de arriba a abajo, basta, porque hacer eso requiere un poco de práctica xD. Eso sí, a fuego vivo y con un pelín de aceite, para que no se pegue.